لیست غذاهای جنوبی ایران؛ از خوزستان تا سیستان‌وبلوچستان

شهرهای بندری و ساحلی خلیج فارس، مردمانی مهمان‌نواز و غذاهایی گرم و تند دارد. فصل پاییز و زمستان هم بهترین موقع برای سفر به این منطقه از ایران است. برای همین هم به سراغ لیستی از غذاهای جنوبی رفته‌‌ایم و در اسنپ‌تریپ برایتان از غذاهای دریایی و تند جنوب گفته‌ایم.

قلیه ماهی؛ غذای محلی خوزستان

یکی از معروف‌ترین غذاهای جنوبی که در سفر به خوزستان و آبادان می‌توانید امتحان کنید، قلیه ماهی است. قلیه ماهی از ترکیب جذاب و خوشمزه‌ی رب انار، سیر، سبزی مخصوص، ادویه، و البته ماهی تهیه می‌شود. اگر در آبادان بودید، برای خوردن قلیه ماهی به رستوران مرکزی پاکستان می‌توانید بروید.

قیمه بوشهری؛ غذای محلی بوشهر

یکی از غذاهای سنتی بوشهر، قیمه بوشهری است که با دیگر خورش قیمه‌هایی که تا به حال خورده‌اید، تفاوت زیادی دارد. این خورش از سیب‌زمینی، لپه، گوشت، پیاز، رب، و ادویه تشکیل شده و آن را با نان و سبزی یا شکرپلو سرو می‌کنند. قیمه بوشهری طعم ترش و شور دارد و به یک بار امتحان کردنش قطعا می‌ارزد.

هزاری؛ غذای سنتی بندرعباس

یکی از غذاهای جنوبی که در شهرهای مختلف، دستورهای متفاوتی دارد ولی آن را به عنوان غذای بندر عباس بیشتر می‌شناسند، هزاری است. پلو هزاری با ماهی‌های مختلفی مثل شیر، سرخو، سالمون آماده می‌شود و برنج و پیاز هم از مواد اولیه‌اش هستند.